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第41章 做糍粑

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第41章做糍粑

外婆说完,个个都笑了起来。倒把一把年纪的外公臊得什么似的,“哼”了一声,忙背着手叨着水烟袋出门去了。

外头的李清想着爹娘他们该说好了,便牵着两条小尾巴进屋,一面走一面说:“咦,爹怎么了?我见他臊得一脸红红的呢,我喊他也不理我呢!”

小舅妈笑道:“爹害羞呢!”

李清奇道:“好端端的羞什么?”

小舅妈道:“娘说明天给他做酸菜馅的糍粑,爹害羞了,便走出去了呗。”

秋梨一听见外婆要做糍粑,欢喜极了,忙窜到外婆身边,拉着她的手道:“外婆,明天真的要做糍粑么?”

外婆笑道:“可不是!秋梨想吃什么馅的呀?”

秋梨想也不想就说:“虾米花生馅!外婆还要问么?我和小舅妈、小姨一个口味的呢!”

小舅妈笑道:“大嫂要韭菜鸡蛋馅,我们仨要虾米花生馅,爹要酸菜馅,你大哥二哥和四个包子要肉馅——那么问题来了,可橙你要吃什么馅?”

可橙站在门中间,笑道:“我全都要吃!”

大舅舅一听就高兴起来,笑道:“三丫头——橙子过了大舅这里!你跟大舅舅一个口味呢,大舅舅也是全都要!”

秋梨又道:“外婆,明天你是不是得去水源镇买肉?”

外婆笑道:“明天不用去水源镇买。乡里就有得买。买卤水那些才去镇上呢!”

秋梨道:“原来这样。外婆明天是炊糍粑吗?”

小舅妈笑道:“外婆说了:炸!”

“哇!”秋梨一听就一蹦三尺高,又惊又喜:“真的炸啊?有那么多油吗?我奶奶说了,这油很是难得的呢!平时炒菜多下一滴油都要骂我半天呢!”

外婆摸了摸她尖尖的小脸,道:“你奶奶说得没错。油的确难得,不过外婆高兴,明天做一顿好的给你们吃!”

次日一早起来,外公带着两个舅舅出去点豆子了。外婆则和两个舅妈准备虾米炒花生豆、切韭菜、洗酸菜、剁肉饼、搓糯米粉为做糍粑而做起一系列的准备工作来。

李氏在屋里搓糯米粉,两个舅妈则在院里的井台便洗韭菜、洗酸菜。

大宝二宝领着三宝小包子出去玩了,李清便带着秋梨可橙剥花生豆。

本地人种的花生豆荚是圆圆的,剥开来的豆子也比较圆润,粉红色的花生衣,跟可橙前世见过的那种身形修长、朱红色花生衣的花生不一样。若说口感,这种圆身子的花生比较香,而朱红色那种则相对脆一些。

可橙自然是喜欢圆身子的花生。

姨甥三人动作很快,不肖小半个时辰便剥了一大盆胖乎乎的花生米。李清端着花生米和虾米跑厨房去了,说是分开炒香了碾碎,待会拌均匀了便可以做馅了。秋梨是进惯了厨房的,烧得一手好火,自然屁颠屁颠的跟了进去,说要帮忙烧火,还说想炒好花生米,这掌锅铲的人不重要,烧火的人才更重要。因为火候过大容易焦了糊了、火候过小花生不熟、咬着生,难吃!

两个舅妈听了秋梨这番话都笑了,说道:“这孩子都要成精了!”

可橙见秋梨进去帮忙,便没有跟进去。而是跑过来要帮大舅妈洗韭菜,大舅妈忙赶她走:“去去去!小孩子家少碰冷水!仔细手疼呢!”

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