第九十七章别跟我装

《最强战壕》转载请注明来源：阅读吧yueduba3.cc

张逸池很开心啊，心想你陈硕订到了皇家会馆的晚饭又怎么样？还不是花周雪晴的钱？等雪晴了解我多么有钱、有学问、有风度之后，还能看上你吗？

想到这里，张逸池像饭局的主人一样发话：“吃寿司的礼仪我也简单讲了个开头了，大家快尝尝这极品寿司吧。菜单上可写了，这儿的寿司是江户前寿司，是最正宗的。”

周雪晴看了一眼食碟里满是酱油的寿司，还是拿起筷子来，轻轻地放到嘴里。

陈硕也一样，自顾自地用筷子夹起寿司，沾了一点酱油，咬了一半，慢慢地品尝着。把半只寿司吃掉，又把那半只寿司放到鼻子前闻一闻，就放到食碟里了。

“这味道不对。”

张逸池：“怎么不对？醋饭、鲷鱼刺身、专用酱油，哪里不对了？哦，你不会是想吃十分熟的吧？我看你还是去大排档吃吧，这里不适合你。”

周雪晴：“陈硕，这食材不新鲜？”

陈硕摇了摇头，“我是说这个味道不正宗，也就比市面上普通的寿司好一点吧，根本算不上江户前寿司。”

张逸池：“切，我看你是大排档的假寿司吃多了吧？这可是日本战国时代的最正宗的寿司做法，到了江户时代已经接近失传，很少有人能掌握正宗的做法，所以江户前寿司是最正宗、最高档的寿司。你不要拿大排档的所谓寿司来比较。”

陈硕又摇了摇头，“不对，你说得不对。”

张逸池：“笑话！我在日本留学五年，难道你比我还懂？有本事你说说，哪里不对了？”

陈硕点了点头，“那我就教教你。”

周雪晴赶紧扯陈硕的衣角，“陈硕，你不用和他比，他出过国，比你了解日本料理不是很正常吗？”

陈硕无语，当年有一位日本将军求他办事，请他吃的就是日本最正宗的江户前寿司，席间用汉语详细地给陈硕介绍了日本吃寿司的讲究。那个将军好歹是三代世家，人家说的当然是真正的历史，不是道听途说可以比的。

陈硕拍了拍周雪晴的手背，示意她安心。

“你说的江户前寿司只是字面理解，而且是用汉语习惯解读的。实际上在日语里，‘前’有当面、正面的意思，江户前寿司所谓的前，指的其实是下刀的位置。最初的日本寿司都是用鳗鱼做的，主要流传在关西和江户地区。

关西的切法是从鳗鱼的腹部开刀，而江户的切法是从背部开刀，但是两个地区的人都说自己是从正面开刀，也就是‘前’。后来大家觉得从腹部开刀不吉利，会让人联想到切腹自尽，所以慢慢地都改成从背部开刀。

小说推荐：《开局一座核心舱》《我在大夏窃神权》《早春晴朗》《在渣攻的鱼塘里浑水摸鱼》《初婚》《地球第一领主》《沧元图》《回到红火岁月做俗人》《跟男神离婚以后[娱乐圈]》《朕就是万历帝》

排骨炖鸡提示您：看后求收藏（阅读吧yueduba3.cc），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！