第7章 跟着大姐有肉吃

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“好好好，知道了娘亲！快做饭吧，我都饿了，我们收拾一下这只兔子，晚上吃兔肉！”赵璃笑着说。

“知道饿啦，现在才回来，只是这兔子，要怎么弄呢？我们还没有吃过兔子呢！”

“就是剥皮，掏出内脏，洗干净，剁成块，然后炒就行了啊！”

“剥皮，掏内脏，这么残忍！”赵秀才惊讶的说。

“那您想怎么吃？不先杀兔子，怎么下锅？”赵璃也是服了，他这爹是怎么长到这个年纪的呢？也对，秀才都是手无缚鸡之力的吧。赵秀才无言以对。

“算了，不说了，我来弄。爹，你帮我打下手，娘一会儿你帮我烧火。”

“璃儿不急，先把这窝头吃了垫一下，你中午也没吃饭。”关氏递给赵璃两个窝头。

赵璃接过窝头大口的啃了起来，关氏忙递过一碗水，“慢点吃，别噎着！”

赵璃也是饿狠了，十三岁的年龄正是长身体的时候，不干活都饿得快，更别说又进山背回那么多的东西了。

赵秀才找出家里的一把匕首，这还是当年分家分给的，自己也用不到，看着危险就把它插在了墙窟窿里。

他想剥皮肯定得用把尖刀吧！多年不用的匕首，现在终于有了用途。匕首上有些斑斑点点的锈迹，他拿到院里的磨石上磨了起来。

两个窝头下肚，赵璃终于觉得肚子里不那么空了，开始干活吧！她用匕首小心的把兔皮慢慢的剥了下来，挖出内脏，然后在盆里一一清洗干净，最后把兔子剁成小块。

家里也没有葱姜，味道会不会减半呢！“爹爹，哪里可以弄到葱和姜呢？”

“这，我去李二家借点。”然后出了门，不一会儿他就拿着一包东西回来了，有葱姜，还有花椒和茴香，太好了，这些料足够把这只兔子炒得香香的。

关氏生起了火，把锅刷干净，赵璃往锅里舀了一点油，油热，将葱姜和花椒倒入锅里炒出香味，然后倒入兔肉，使劲的翻炒，一直将兔肉炒出金黄，加入一盆清水，放两瓣茴香，盖上锅盖，大火烧起来，锅开了改为小火。

炖肉的时间，又摘了些马齿苋洗干净，准备做个凉拌菜。

“爹娘，我们回来啦！什么味道，好香啊！”赵颖，赵强，还有赵征，先后跑进院子里，赵颖和赵强带赵征去附近采了一些野菜，赵强还献宝似的掏出五六个小土豆。“这是爷爷偷偷塞给我的。”

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