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第26章 原来生意是这么谈的(1 / 2)

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“不知道掌柜的可知道这螺?”

“自然,我幼年也曾下过田,这石螺似乎是水里都有的,并不值钱。”

不只是不值钱,甚至没人吃,至多用来喂养家中鸡鸭。

正因如此,这种在别人眼里不值钱,被嫌弃的东西,竟然在面前的妇人手中能变成美味,可见这妇人也是有些能耐的。

沈娇娇点了点头:“其实这石螺也是有季节性了,冬日里的石螺其实没多少肉,从初春到现在便是最为肥美好吃的时候。”

“虽然将这道菜的做法卖给掌柜的,我们能够得到一笔不少的钱,但对于目前的我们来说并不合适。”

“所以我打算直接将炒至好的嗦螺卖给掌柜的,定价就在六文钱一斤,不知掌柜的觉得如何?”

刘掌柜想了想,这嗦螺他觉得味道不错,可这嗦螺到底是连穷人都不吃的东西。

而且买下方子还得安排厨子学习,那些嗦螺量不少,也得安排人清理。

想到他来这里已经六年,就已经连续五年多亏损,。

比起其他省城的掌柜的,他是业绩最差的。

这几年汇报业绩的时候,就已经被其他掌柜的冷嘲热讽。

甚至前两年开始,便已经有好几个掌柜的希望东西能够把他这家回香斋给关了。

思来想去,刘掌柜觉得,还是先这家店试试。

若是接受的人多,到时候买下方法推广到其他分店。

这么想着,刘掌柜也很爽快的答应了,甚至想到自己或许能够扭亏为盈,便也不压价。

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