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第94章 比赛开始

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第三组的人回来了之后,伙计拿着名单大喊了一声,“第四组的可以来准备了。”

田娜娜站起来将这边的污言秽语给屏蔽在耳后,跟着伙计的后头往前面走,出了院子就到了搭好的擂台,底下搭起来的棚摆着各种新鲜的蔬菜肉类,还有新鲜的海鲜,任厨师们挑选。这每人做一道菜,交由评委打分,围绕色香味这几点,田娜娜瞧了一遍食材,心里已经想好了要做什么了。一道四川的名菜水煮肉片,记下了她要用的食材都摆在了那边,随着他们一同的上了擂台,这底下乌泱泱的一群人,有大人老人,还有将小孩抱起来坐在肩头上。田娜娜之前比赛的时候面对过比这还多的人,面对这种已经是小场面了,丝毫都不紧张落落大方,其他的九人有不是第一次参加这个比赛的就比较淡定。也有第一次参加这个比赛的,面对人群就开始紧张的,脚开始有些抖,没有在这么多人面前做菜的经验。评委这看了印象分就不太好,要知道一个厨师的状态会影响他做出来的菜,挨个自我介绍了一遍,天鹤楼的掌柜朗朗的宣布比赛的规则,“一个时辰内做好一道菜,由评委打分,这食材就在后面,从清洗到切都由你们自己解决。”

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