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第66章 厨艺比拼

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厨房内,厨师们收到通知全部集合过来。“啥情况,叫咱集合干啥呢?”

“听说新来的老板要教咱做菜,这是准备给咱培训。”

“培训?就他一个毛头小子?他有钱能盘下饭店我服他,教咱做菜他有那本事么?”

厨师们议论纷纷。当得知杨宇集合他们是要培训他们厨艺后,不少人都心生不屑。“嘘,都别说了,老板来了!”

在一片嘈杂声中,杨宇来到厨房。“人都到齐了么?”

他先是扫了眼众人,冲苏盈问道。“都齐了,就连休息的人也都叫过来了。”

苏盈点头道。“嗯!”

杨宇点了点头,目光回到众厨师身上。“刚才苏经理应该已经告诉过你们了,叫大家过来集合是想给大家培训下厨艺。”

“餐饮行业,服务只是加分项,厨房的活儿才是硬道理,要做好一家饭店,厨房的功夫绝不能马虎。”

“杨老板,你是打算请了哪位大厨来给咱培训厨艺?”

人群中有人问道。“我亲自教!”

杨宇回道。“这小子疯了吧,他以为他能教得了我们?”

“嘘,你小声点,人家可是老板!”

“老板咋了,说别的我肯定依他,要说厨艺咱才是专业的,他做好自己的管理就行了,跑厨房来凑什么热闹。”

“就是,咱们这帮人最少的也有十年厨龄,哪个不是精英轮得到他教?”

众人一番热议。显然,大家都对杨宇给他们培训厨艺的事感到不屑。就算杨宇是老板,可当管理者跟厨房做菜完全是两码事。这些专业的厨师根本没人信服他。“我说杨老板,你也别怪我说话直,虽然你是老板,我们都得听你的,但厨房的活儿咱们这帮厨师才是专业的,你一个外行来给咱培训,多少有点胡闹吧?”

一个戴着高帽的中年人走了出来,大胆谨言。这人叫敬荣,是后厨的厨师长。同时也是一名超过二十年厨龄的老师傅。“就是啊,你一个当老板的做好自己的管理就行了,跑厨房凑啥热闹啊。”

“厨房的活儿咱自己心里有数,就不劳杨老板你操心了。”

敬荣说完,其他厨师们纷纷附和。看的出敬荣这个厨师长在厨师们心目中的形象还是挺高大的。之前大家表达不满都只是小声议论,有敬荣带头,大伙儿都敢明目张胆的说出来了。对于厨师们的反应,杨宇一点也不意外。他看上去这么年轻,这帮厨师又都是老师傅。让他来教,大伙儿指定会不信服。不过他们又哪儿知道,杨宇在21世纪就是靠餐饮起家的,而且他还是从最底层的那步爬起来的。对于厨房里的活儿,杨宇那是门清的很。更何况21世纪的厨艺,比之这个年代讲究太多。给这些人培训,杨宇完全有资格!“我知道大家都是老师傅,可能对我不太信服,不过不要紧,你们谁自认为厨艺能超过我的,咱们可以来比试一下,检验下我有没有教你们的能力!”

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