第25章 州桥（1 / 2）

第25章州桥

一直到日落时分，沈家园子门口一直都有队伍，明月杜鹃两个小丫头维护秩序疲惫不堪，伙计们一个个疲惫不堪，早上还打鸡血般的封二娘此时正一手支着腰，蓝花布头巾都要坠了下来。

后面的厨娘来报，一共杀鸡一百零八只，用掉七十只。

日光被太阳收回，汴梁城丰富的夜生活即将拉开帷幕，卖掉最后一份脆皮鸡腿后，沈家园子便趁着夜色关张了。

由于用餐时间短，后院的雅间都没用上，伙计们也就跑来跑去擦桌子收拾鸡骨头，虽然一整天没得闲，脸上却挂着笑意。

如此跑堂，还是头一次经历。

点上油灯，大伙聚在一起，沈易安做了简单的总结。

试营业一日，效果比沈易安预料的还好，小插曲虽然起到一定推动作用，但风险也极大，沈易安提醒大家往后务必要注意这几个泼皮。

总结过后，沈生摆出一排钱袋子，笑眯眯道：“今儿大伙都辛苦了，东家给每人二百利钱！”

大伙儿面面相觑，沈生一再催促过后方才反应过来，各自提起一个钱袋子欣喜不已。

“谢谢掌柜，不计前嫌还给我们发红利。”

“呵呵，要谢就谢东家，我就是过路财神。”

“以后我们再没二心，一心都跟着东家干！”

“东家说大家好才是真的好。”

封二娘毫不掩饰对钱袋子的钟情，搂紧钱袋子问沈易安：“阿……东家说没说，鸡脚、鸡脖子和鸡头如何处置？”

“多放些盐和调料，密封好放到酒窖保鲜，待腌制一日，就可做成秘制小烧烤。”

“秘制小烧烤？”

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