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晚上十二点整。
村北的张屠夫家中。
张屠夫是村里有名的杀猪的。
一刀子进去放血,猪就必死无疑了,不用再扎第二刀。
剃猪毛,挖猪内脏,骨肉分离,砍猪骨···全都是他的绝技。
他们家祖上就是杀猪的,传到他这一辈已经是第四代了。
“嗷嗷嗷!”
院子里,发出了一阵阵?人的杀猪声,哭天喊地的。
一头体形肥胖,全身泥渍的大肥猪被五花大绑的绑在了一张大桌子上面。
杀猪是有讲究的。
不是一刀砍头,而是在脖子上划开一个大大的口子。
接下来就是等着血放完,等着猪死的差不多了。
就用开水烫!
死猪不怕开水烫的由来就是从这里发展出去的。
烫完的步骤就是剃毛,吹猪皮,挖内脏,和分尸体了。
总之,这一套流程都是从老一辈子那里传下来的。
每一个步骤,都是有极大的讲究。
此时,张屠夫已经将大肥猪的脖子上抹开了一条大血口子,献血不断的往着外面流出。
至于大肥猪,则是在撕心裂肺的叫着。
很痛心疾首。
但下一秒。
猪不叫了。
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