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还有七十套猪下水,以及二百八十根猪蹄,也不能浪费了。
没关系,季菀有办法。
第一批猪送过来的时候,她当晚就把所有猪蹄砍成六段卤了,装了整整三大桶。
翌日早上她又起来炒了猪肝、爆炒肥肠、爆炒猪心、爆炒猪腰和猪肚汤,放在食盒里。
“娘,我今天要跟大哥他们去县城,中午就不回来吃饭了。阿容,你在家记得看好弟弟,别让外人进卧房。”
季容用力点头。
“姐姐,你放心吧,我晓得的。”
季珩迈着小短腿跑过来,奶声奶气道:“姐姐,我也想去。”
季菀弯下腰来,点了点他的鼻子,道:“姐姐去县里是有重要的事情要办,不能带你去。阿珩在家里记得要听娘和三姐姐的话,不许乱跑,知道吗?”
季珩乖乖的点头,“嗯。”
季菀摸摸他的头,再次看向周氏,“娘,我走了。”
周氏给她披上昨日才做好的斗篷,细心叮嘱道:“在外面记得一切小心,办完事就回家,别逗留。”
“知道了娘,我会的。”
季菀提着食盒走出去,季平和季城已经将三大桶卤猪蹄搬到了牛车中,见她出来,又从她手中接过食盒,放了进去。
“二姐,这卤猪蹄你打算卖多少钱啊?”
二姐的手艺太好了,臭烘烘的猪下水也能做得五花八门,又香又好吃,直让人恨不能把舌头一起吞下去。
“一文钱一个。”
季城瞪大眼睛,“这么贵?”
一根猪蹄砍六段就是六文钱,一头猪的猪蹄能卖二十四文。这要是在平时,能买两斤肉了。
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