第七十五章 闪电之宽（1 / 2）

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炊饭的灵魂是脆油条。

不管是甜口的还是咸口的，除了糯米这个主要食材，就只有脆油条是不变的。

和一般的油条相比，脆油条的颜色要更深一点。

光亮酥脆。

咬起来卡擦作响、满嘴留香。

不会黑乎乎，更不可能会湖。

江湖人称【老油条】。

食品安全管没有那么仔细的时候，老油条的酥脆多半是加食用明矾炸出来的。

宗极自然不会让自家闺女吃这么不健康的食物。

他用的是酵母粉和复炸。

宗极的行李箱里面装的全都是吃的。

从原料到调料，可谓一应俱全。

甚至还有一个特别好用的锅。

宗极非得这么万里迢迢地跑来送女儿上学，有很大一部分原因，是希望再给女儿做几顿好吃的。

最好是趁着这个时间，还能教会几个简单的。

梦心之在国内的时候，就有说过学。

宗极硬是不舍得让女儿动手。

一天又一天，一直到了出国留学。

宗极找很多从英国留学回来的人打听过。

英国的东西有多难吃，只要在那儿留学过的，或多或少都有些感触。

有一个细节，可以作为这件事情的作证。

不论男女，在英国留学的时间一久，多半都会深深爱上一个女人。

日思夜想无法自拔，没谁都不能没有她。

这个女人的名字叫陶华碧。

江湖人称【老干妈】。

那些在国内十指不沾阳春水的少男少女们，在英国待久了，基本都会自己做饭。

这算是生存的本能。

实在学不会的，也会在白米饭里面加上一勺老干妈。

老干妈在国外买的比国内要贵很多，离不开这群留学生的追捧。

聂广义这会儿是相当社死的。

他已经反应过来了。

他其实是听说过炊饭的。

高中的时候，就听宣适说起过什么浙南名早餐，什么温州早餐排行榜第一的糯米饭。

温州糯米饭，又叫炊饭，说是早餐，做起却一点都不省时省力。

需要提前一天把糯米浸泡在水里。

只有这样，才能在第二天蒸的时候，让每一粒糯米，都变得晶莹剔透。

如果要吃咸的，就浇上提前做好的香孤肉沫汤，再配上老油条，叫咸饭。

吃咸口的炊饭，一般搭配甜的豆浆。

如果要吃甜的，就在放好老油条之后，撒上白糖。

吃甜口的炊饭，一般搭配咸的豆浆。

在上海中学念书的时候，他就听宣适提起过一次。

说什么有个老乡在一个犄角旮旯的地方开了一家早餐铺。

他还专门问过宣适，豆浆要怎么做成咸的，宣适说的要加酱油、加紫菜、加普通的油条，最后再撒上一点葱花。

豆浆加了这些东西之后，就会变成有点颗粒凝结的感觉，既不白也不顺滑。

这搭配，聂广义光想想就觉得难以下咽。

宗极一说甜口咸口都可以，聂广义就想起以前宣适说的什么咸饭配甜浆，甜饭配咸浆，光是听着就觉得诡异。

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