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036美食
“别生气了,居家过日子大家生活得这么近就是这样,不过我今天可是做了好事哦,我告诉大家腰舟的作用,以后咱家也多准备些,你再出海带着安全上就又多了几分保障”云弯月一边做饭一边笑着和凌崖表功。
凌崖看看自家变了样的船,再闻闻自己带着香味的衣服心疼道“你这两天累坏了吧?”
“没有,我昨天一天都没出船舱呢,将家里的被子和你俩的衣服都给缝补好了”
凌崖真是心疼,云弯月就只是笑,甜醉的凌崖真想将人抱进船屋内好好的‘疼惜’一番!
“嫂子,这铁将军没肉,这牡蛎腥得很”凌瑞凑了过来看着背篓里的海货有些担忧的道。
这东西不是没人弄过吃,实在是不好吃,之后祖辈传下来的经验就没人再动。
“呵呵,凌瑞等着请好吧,那个,能弄到酒吗?一点点就够,我做菜用”
凌崖看着凌瑞,凌瑞道“雷大哥那有,我去请他过来吃饭顺便要点过来”
“嗯,快去,今个要谢谢他呢”云弯月赶紧应声道。
云弯月麻利的做了一道香辣蟹,满满的一大盆子分量足足,看着身边这些个正是能吃的小伙子们,云弯月着实卖力的在凌崖的帮助下将螃蟹大卸八块给炒了。
香辣蟹最是下饭,又辣又香,幸亏她熬了油出来,加上大葱、干尖红辣椒家里也有些,这个很常见,从空间里弄了点姜、大蒜、花椒、桂皮、八角,这些她借口在山上弄得,正好打猎回来有飞龙(花尾榛鸡)顺手做了辣子鸡出来。
之后将大鲈鱼做了一道最简单的清蒸鲈鱼,空间鲈鱼肉质鲜美就算没有调料原汁原味也依旧美味。
蒸鱼是一项功夫活,时间少不熟,时间过了就又会老了,等鱼蒸好了将佐料调制的汤汁浇在上边,那味道简直就美味的不要不要的了。
三道美食一出锅,加上海参粥,就让几人先吃着。
竹筐里还有些大虾,按照基围虾的做法做了蒜香虾,之后就是在炭火上开始烤大牡蛎。
把牡蛎放在红彤彤的炭火上,被烤的牡蛎立即张开了紧闭的贝壳露出里边的蚌肉来,其实用盐水浸泡让它先吐沙更高,但是家里的盐不多了,并且这个时空的盐很贵,所以云弯月就没舍得用。
等牡蛎开始出汁的时候,云弯月赶紧点了油,撒上姜末和沙姜顿时就香气四溢。
“唔,妈呀,太香了”韩小天等不及伸手抓了一个过去,烫的他直叫唤,还死性不改的张口就咬,结果烫得他直呼扇、眼泪都快下来了,但是他更舍不得吐掉,因为真的很鲜很美味。
沙姜最能去腥,云弯月又将干辣椒的沫撒上,辛辣的牡蛎吃的更带劲,连凌崖都绷不住开始跟着抢了。
水上人家每日都要吃辣椒,这个时空最不缺的也小小红辣椒,很多野外都能见到野生的。
造物主是大能者,因为这里水汽太重,所以要每日大量的发汗将体内的湿毒都排出来,这样人才不容易得病。
云弯月咬着一个牡蛎也很满足,真是好久没吃到这么美味的海鲜了,古代纯天然没有污染,这里边有一半又是她偷梁换柱从空间里弄出来的,那味道就更好了。
一边吃一边给几个人烤,那一大盆子的香辣蟹都要见底了,鲈鱼没影了,一大碗鸡肉也见底了,大虾也只剩下虾皮子。
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