第23章 杀年猪

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自从不上工以后，王莹就经常来找宁静，一边织毛衣，一边聊天。

“静静姐，听梅花姐说，这两天就要杀年猪了。”

“年猪不是过年的时候才杀吗？”

“这儿过年的时候，天特别冷，人们都不敢出门儿，猪都能冻死，所以一般都是这个时候杀。听说去公社交了任务以后，还能剩下一头猪，只要上工的人都有猪肉分。”

“怎么个分法？”

“以户为单位，工分多的人家分的就多，工分少的人家分的少。估计没咱们什么事儿？咱们来的晚，没多少工分。”

“没关系，今年不能分，明年肯定能分上。”

“不过我听说有剩下的可以用钱买，不过估计都不是什么好肉了。”

“什么时候杀猪？”

“不是明天就是后天吧？”

“那你到时候来找我，看能不能买到猪肉。”

“行，到时候咱们一起去。”

“现在也不上工了，你们平时都干什么？”宁静有点好奇。

“也没什么事儿，前段时间也也是和你一起去捡柴火，后面梅花姐和小芬姐基本上不出门，在炕上纳鞋底，做棉鞋，做棉衣之类的，反正每天在屋里也不闲着。”

“那也挺好，有事情做，我如果不是每天看看书，做做饭，也很无聊。”

“听梅花她们说这里冬天特别冷，要穿特别厚的棉衣才可以。我前几天给家里寄了封信，也带了点山里捡的松子核桃一起邮了回去。我妈说过两天他给我和我哥把厚棉袄过来，再给我们邮一床被子。过几天我就去邮局取。”

听到这儿，宁静才想起来，从她来到这儿之后，就没有给李奶奶他们写过信。看来还得写封信回去。趁这两天天气不太冷。去趟县城，把捡的松子，核桃，栗子这些耐放的可以给他们邮过去点儿。来这儿好几个月了，一点儿音信都没有。也太说不过去了。

宁静把这事放在心上，也就和王莹聊起了别的。

第二天早上，王莹来找宁静，说一大早村里就把猪送到公社了，现在人们都到广场上去看杀猪了。

宁静一听，赶紧收拾收拾，就随王莹出了门。

等到了广场，看到外面围了一圈的人，估计整个村子的人都来了。还有很多小孩子跑进去，跑出来，一点都不害怕。宁静他们站在外围，没有往里面挤，就看到人们把猪的四肢绑住，放在一块板子上，其中一个围着围裙拿着杀猪刀的应该是屠夫，只见他把刀磨好了，走到猪头位置，把刀扎进了猪的脖子里，这时猪叫的撕心裂肺的。等刀都拔出来以后，血直接就留在了下面的盆子里，等一盆子满了以后直接换另外一个盆子。等猪彻底的没了声音，才开始给猪开膛破肚。

宁静忍住心里的不适，继续观看，见那屠夫把内脏一个一个拿出来，然后把绑住的绳子解开，把书都翻过来背朝上，然后给出退毛，退完毛之后就开始分解，肥肉，瘦肉相间的一条一条的，把猪排骨和猪脚也分解了下来，等猪彻底分割好之后，村长按照工分本上开始念名字，工分最多的人家不仅可以先挑，而且分到的肉还多。因为分割的重量有五斤，二斤，一斤的，比较好分，到时候想要哪块，直接拿就可以了。前边的人也不全要肥肉，肥的瘦的都有都要了点。宁静看到知青院里其他知青也在后面看着。最后知青院里所有知青一共分了两斤瘦肉。宁静他俩也跟着回来了。

“这些肉村长说是咱们知青院的，要不到时候一起包一顿饺子？”韩向杰说道。

袁梅花和于小芬的脸一下就拉下来了。

李猛赶紧说:“这些肉都是用你们的工分换的，我们今年没有什么工分，就不要分我们的份了。”

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