8. 后门连着七十年代07

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对于蒋瑶他们一家，除了蒋瑶和虎娃是最开始看到严暖这个餐厅档口的人之外。

这些天上面突然通知让在这里修建一个像供销社一样的档口卖当天现做的熟食。

当时还有村民问大队长：“我们也没有票啊，什么熟食不熟食的？”

“卖什么啊？像国营饭店一样吗？”

“就是！有肉吗？！”

“卖菜的话我们就不吃了！菜遍地都是我们自己炒也行啊！”

……

“安静，听我说！”大队长用一根木棍敲着旁边的大鼓。

“对，我们这里是没有票的，每次杀猪什么的都用的公分，所以这次也不例外，想改善伙食的就用公分去买，你们可以先去几分员那里用公分兑换一个条子，然后拿条子去买。”

不太会做饭的知青又想改善伙食的：“那有票的也可以买吗？”

“可以。”大队长看了他们一眼，真的难搞，要不是他们家里有票寄过来，这群知青光靠公分得饿死。

“至于卖什么，我还不知道！还有啊，这个档口除了上面派来的人，还要在大队里招一个人。”大队长话音还没落。

听到说要招一个人，那边知青都要疯了。

“大队长招什么？是营业员吗？”

“有工资吗？”

“和国营饭店一样的？”

“岂不是和供销社的一样？公分还是工资？”

下面闹哄哄的，大队长都止不住！

“停停停！你们说什么说啊！”

“这档口是算公分的！又不算工资！”

“公分也行啊，多少公分啊一个月？”

“公分啊，那还是大队的，不算是工人。”失望失望！

大队长见这次只是窃窃私语就拉着嗓子：“招个厨师！有没有要去的！工作应该挺轻松的，主要是大队和上面派来的人沟通。”

说招厨师，现场突然没声了……

大队长看下面没几个人说话，试探性的问：“你们干啥呢？当厨师还不好？我记得梁有福家的大儿媳妇做菜也可以，也不想着来应聘一下？”

梁有福听到这话连连摆手：“不不不，她做的饭也就我们吃着行，万一做不好吃，被上面的人骂可不行。”

“就是啊！要我说，这厨师怎么还在我们村里招啊，我们村就一个做饭还算可以的，就是蒋爱军了。”

想去当营业员不想下地的知青：“我还以为招营业员呢！结果招厨师，没戏了。”

大家议论纷纷，最后大队长发话解散，让蒋爱军留了一下，对他动之以情晓之以理。

“二伯，这个大厨子的位置非你莫属了，你看大家都等着吃你做的好东西呢。”

蒋爱军吸了一口旱烟：“你又知道是卖什么了！”

“不管卖什么？等档口开起来，我也想吃口好的，有这个档口在，我们吃肉也容易一些。”大队长看了看四周没人：“而且到时候你订下要做什么菜和那个上面派下来的人关系好些，我们是不是可以把种的菜让档口收了？你看我们种的菜多好，但是送不到城里，吃不完还得烂在地里。”

蒋爱军听到之后：“你是说……”

大队长连忙凑过来：“二伯，这事你知道就可以了，到时候让大家用菜换公分，这样大家伙还能丰富一下饮食。”

蒋爱军点点头，大队长随即拿了一个鱼篓过来说是儿媳回娘家带来的，是水库的小银鱼，他们也不会处理腥得很。

蒋爱军回家的路上远远就看到那个已经初俱样貌的档口，便让蒋瑶和虎娃把小银鱼送了过去。

自己在家里将事情给陈四妹说了一遍。

“你说我去不去当厨师？”

“去！这么好的机会干什么不去！”陈四妹比自家老伴身体好些，但毕竟也是年纪大了，老伴能不下地辛苦找个大厨子的活也好。

蒋爱军嘴巴抽抽：“当了大队档口的厨师，还能去帮人炒菜吗？以后这活没有了，改善生活的肉估计也要没。”

“怕什么！那个姓严的姑娘手更松，就小瑶和虎娃带那点野菜就能换一条五花肉回来，比你去做四五顿喜宴都要多。”

蒋爱军还是有点迟疑：“再看看。”

陈四妹：“别看了，就这么定了！再说这满工分不和你下地一样吗？档口估计也卖不出去什么东西，你年纪大了正好歇歇。”现在家家户户都困难，平日里那个档口卖熟食估计也就那几个知青买，没多少工作量。

正说着话，蒋瑶和虎娃就送完东西，跑回来。

“严姐姐说要请我们吃饭！”

“那就去吧。”

反正过几天那个档口肯定会正式出现，他本来还以为孙子孙女看到的是桃花源，谁知道居然是差了几天的未来。

虎娃吸了吸鼻子：“严姐姐说要带爷爷奶奶一起去！”

陈四妹乐了：“那老头子，明天下午去吧？而且你要担任那个新档口的厨师了！正好去认识一下，这个手很松的严同志。”

严暖散步回来，系统告诉她餐厅一级开放的七十年代的档口已经处理合理化了。

[哦，但是你让我白天又给这边餐厅开门，又给那边档口开门，我分身乏术啊！]

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