第21章 摆烂世子做东坡肉撩沈娘，赚摆值乐开花（1 / 2）
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天刚蒙蒙亮，悦来酒楼的后厨就飘着股甜香
——
沈娘正蹲在灶台边腌萝卜，程唯裹着件洗得发白的青布褂子，凑到肉案前，眼睛直勾勾盯着那块刚送来的五花肉，活像见了宝贝。
“沈娘，咱今儿别做红烧肉了呗？”
程唯贱兮兮地蹭过去，手指戳了戳五花肉上的肥膘，“我给您露一手，做道‘东坡肉’，比红烧肉还香，入口即化，保准您吃了还想吃！”
沈娘手里的腌萝卜停了停，挑眉看他：“你还会做这个？我听掌柜说，东坡肉得慢火炖半天，步骤麻烦得很，你别到时候把肉炖糊了。”
“放心！”
程唯拍着胸脯，心里偷偷摸出系统面板
——
昨儿赚够摆烂值，兑了个
“前世菜谱复刻”
buff，连怎么选肉、怎么炒糖色都记得清清楚楚，“我前世在饭店帮过厨，这东坡肉的做法我门儿清，比您熬粥还简单！”
说着，他抢过沈娘手里的菜刀，开始切肉
——
选的是三层肥瘦相间的五花肉，切成方块，大小跟巴掌差不多，还特意把皮朝下摆好：“沈娘您看，切肉得选带皮的，炖出来皮才糯，咬着不柴！”
沈娘凑过去瞅了瞅，见他切得整齐，倒也信了几分，转身去烧热水：“那我帮你烧水煮肉，你别瞎折腾，要是做砸了，中午客人可没肉吃。”
“保证不砸！”
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