《一人一藤蔓的种田生活!》转载请注明来源:阅读吧yueduba3.cc
今天的午餐不必多说,那肯定是非常丰盛的。
谢悠然和小藤蔓尝过卤的野猪肉之后,就感觉食欲大开了。
一人一藤蔓就这么空口吃了五六块,才觉得好点儿。
肚子里的馋虫暂时被安抚住了,谢悠然就赶快叫小藤蔓:
“快点烧火,我要做椒盐蛇排,好了咱们就吃饭。”
一边说着,谢悠然的目光还在看卤野猪肉,已经打算好吃完饭之后,就再卤上一锅了。
随着谢悠然的一声令下,小藤蔓也是快速的回到自己的位置上。
做起了自己的工作---伙夫~
谢悠然已经把蛇肉用调料腌制好了,这会儿还裹上了面粉,就等着锅里的油热了之后,炸一下儿。
小藤蔓很快就烧起了火,锅里的油也开始逐渐冒烟,油温再升高。
谢悠然还用筷子插进锅里试了下感觉,看到筷子旁边也开始有泡泡,就知道温度足够了。
就开始利索的下腌制好的蛇排,很快,锅里就传来了呲呲啦啦的声音。
那是油温够高,
有东西下锅传出的声音。
谢悠然看着蛇排的外表,很快就变得浅金黄色,谢悠然就快速的把变得浅金黄色的蛇排夹出来。
放在一边控控油,就这样,依法炮制,谢悠然腌制的一盆蛇排就都下了锅,然后被挨个捞了出来。
谢悠然看着捞出来的蛇排,拿了一块之前炸制的,尝了一下,还不够酥脆。
那就再复炸一遍,很快,谢悠然就把炸好的蛇排再次下锅。
这次稍微炸的久一点点,等蛇排的外表彻底变成了深一些的金黄色。
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