《重生86:从赶海开始财富人生》转载请注明来源:阅读吧yueduba3.cc
林定耀提着袋子走进厨房,环顾四周。
传统的土灶,旁边堆着一摞柴火,锅碗瓢盆整齐的摆放在木架上。
林定耀看完第一感觉就是,干净整洁,井然有序。
“以前做梦都想给妻女做一顿饭,今天终于如愿了。”
林定耀深吸一口气,将袋子放在木架子上。
这个年代想要做饭首先要做的不是准备食材,而是生火。
“用惯了天然气,再来用这种土灶,一下还真不适应。”
林定耀挽起袖子,蹲在土灶前,伸手从旁边的柴火堆中拿起几根柴火丢进去灶膛内。
又拿起两块松明塞在木柴的缝隙中。
因为没有打火机。
林定耀从口袋里掏出盒火柴,从里面拿出一根。
划!
林定耀点燃火柴,送进灶膛内引燃松明。
一缕火光升腾,冒出缕缕白烟。
火焰很快在灶膛燃起。
林定耀随即用烧火棍拨动柴火,让空气流动,火顿时烧得更旺了些。
等火焰终于稳定下来后,林定耀已经满头大汗了。
“婉晴跟楠楠已经很久没有吃过什么油水了。”
“嗯,就红烧肉炖豆腐,炒鸡蛋,再来一个清炒油麦菜吧,加上那盆青蟹刚好四个菜。”
林定耀擦了擦额头上的汗,思考等会要做的菜。
他先将小石头送来的那盆煮熟的青蟹放在灶台边。
接着,从袋子里依次拿出一条新鲜的五花肉,一块老豆腐,五个鸡蛋和一捆翠绿的油麦菜,以及葱姜蒜。
林定耀先将五花肉放在盆中,再从水缸里舀出一瓢水,清洗掉上面的浮灰。
然后拿出五花肉放在砧板上。
手起刀落,将肉切成大小均匀的方块,然后把肉块放进水加热去除血水。
做完这一切。
铁锅烧热,林定耀舀了一点猪油放进锅里。
猪油化开后发出‘滋滋’响声。
散发出诱人的香味。
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