《被卖给瘸腿猎户,饥荒年天天吃肉》转载请注明来源:阅读吧yueduba3.cc
“咱们晌午做个麻辣鱼烫青菜,配点饼子简单的吃点吧?晚上咱们去小峡谷那边凉快,好好做一顿好吃的!”
林西从凉亭里走出来,叶知秋怕太阳太毒晒着她,连忙走向她把自己的草帽挡在她头顶,给她遮着点阳光。
“行,大嫂说吃啥,咱们吃啥,我们可不是小孩子还挑食。”
老四把满满一桶鱼虾拿到灶房屋檐下倒入木盆里。
林西过去捡了一条大的刺少的鱼,“那这些我先收起来了,怕放在这一下午就给热死了。”
叶知送抬头看了看凉亭下只顾吃西瓜的谢之安。
“行,大嫂你快收起来吧,我一会帮你烧火做饭。”
林西摇摇头,“不用那么麻烦了,一会用炉子煮鱼就行了,守着锅你不嫌热啊!”
她轻笑一声,“快去洗洗手吃西瓜吧,刚从冰里拿出来的又凉又甜可好吃了!”
刚才林西切的时候就尝了一点,已经熟了,又甜又多汁,这可是原生态的瓜果,没一点农药和激素。
“行,那大嫂你也快些过来。”
“好!”
林西从柴房里取了一些炭,把炉子生上火,拿了一个大一点的砂锅入在上面,加满水慢慢等它烧开。
拿出来的鱼叫来了叶知秋,让他帮自己切成薄片。
“知秋,鱼骨头先给我,我放锅里煮一下。”
林西看他在片鱼,骨头都已经放在旁边大碗里了。
接过叶知秋递来的鱼骨头,她先用清水清洗一遍才放进砂锅中。
把之前熬的火锅料取出来一小块放进去,又加了一些姜片和花椒、干辣椒慢慢炖着。
等叶知秋把鱼片好后,她拿了一些葛粉放进鱼片里,加上胡椒粉和盐、酱油,用手拌均匀,腌一会。
等砂锅里水开后,放入鱼片煮上片刻。
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