第85章 芋头（1 / 2）

江意绵只道：“这是芋头。”

芋头又叫青芋，具有益胃健脾、散结的作用。营养价值丰富，可以补充多种微量元素。

味道鲜美，是餐桌上一道常见的美食。

尤其是捣成泥后做成的各种芋泥美食，江意绵最是喜欢。

来这这么久，她今日还是第一次瞧见。

王柱子这会也皱起眉头，迟疑道：“这东西有毒吧。”

他虽没见过山药，但眼前这植物他见过不少。

他们村里有一条大河，河岸两边生长着不少这种植物，每到开花的季节，这植物就会开出黄色的细长花朵，瞧着又嫩又水灵。

一开始村里还有人摘花回去炒着吃，后来全都中毒，口舌麻痹不说，还腹泻了好一阵子，自那以后再没人敢碰这东西。

江意绵没否认，点头道：“芋头确实有毒，但只要煮熟后食用就没事了，至于芋头花，若是想吃的话，必须要去掉花蕊。”

王柱子一时间却还有些犹豫，盯着芋头半晌，又看向江意绵，“我凭什么信你们，这东西若是有毒，山上那些流民不全都被毒死了？”

他没道理拿几十人的性命去赌。

江意绵只招呼赵大树几人一起挖芋头，听着这话也没解释，只道：“你可以不信，大可以继续挖树根、树皮吃。”

该说得她已经说了，这些人万一不信，她也没办法。

芋头和山药这种植物就是到了冬季依旧可以挖取。

叶子、藤蔓虽枯萎凋落，但可食用的部位埋在深深的泥土里，不会被冻死，就是没挖来年也可以继续生长。

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