第23章 豆腐宴的回忆（1 / 2）

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古往今来,喜欢豆腐的人向来不少，文人墨客亦有许多。

如东坡先生所叹，“煮豆作乳脂为酥”，洛樱吃完了午饭,循着记忆,写下了前世那一场豆腐宴的菜品。

豆腐宴,豆腐宴，自然是如同其名,这整道席面,所有的菜品都是用豆腐做的。

甭管是那老豆腐,嫩豆腐，豆腐丝，豆腐块，还是炸豆腐,都是其中的一员。

豆腐无论是烹炒炖煮都是极好的,随意搭上任何的食材，也不掩盖其本身的风姿。

说起前世那一场豆腐宴的由头,实在是有些好笑，洛樱现在想起来都仿佛历历在目。

起因是小皇帝和小皇后之间的嘴仗,那时候两个人还是太子和太子妃,先帝还在位。

那天东宫的菜品里有两道豆腐菜，一道是文思豆腐羹，一道是鳆鱼豆腐。

也不知道是怎么，俩人就吵吵起来，太子说豆腐羹最好吃，太子妃说豆腐羹不过是御厨炫技，还是鳆鱼豆腐更好吃。

太子愤愤不平,说是“鳆鱼豆腐”何尝不是炫技，用的是名贵的鳆鱼，没了鳆鱼，你看这菜好不好吃。

小两口吵吵出了火气，找到皇后那评理去，各执一词，寸步不想让。

当时还是皇后的太后表示，都挺好吃的，但我更喜欢煎豆腐。

三方各执一词，只能找先帝评理，老婆，儿子，儿媳妇三个人站在先帝面前。

先帝直接抛了个锅出去，问着当时正在御书房之内的报告的沈湛。

“沈爱卿以为如何？”

沈湛沉吟之后开口：“臣以为，麻婆豆腐更合臣的口味。”

先帝看着眼前的四个人，认真地思考一番，决定把这个锅再抛出去，时任御膳房大总管的洛樱被召唤过去。

“洛厨以为如何？”

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